南瓜饼的做法

最简单的南瓜饼做法

第一步：首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感)，切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。

南瓜饼的做法

把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。

材料：黄瓤南瓜500g，豆沙馅100g，面粉700g，干淀粉4汤匙(60g)，油2碗(500ml，实耗30ml)做法：黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片，放入加盖的微波炉容器中，用微波炉高火加热7分钟，取出后晾凉碾成南瓜泥。

取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

将南瓜洗干净，去皮切成片状，最好均匀一些，放在一个干净的盆子里。加适量的水进锅里，煮开之后，把南瓜饼放进去蒸；大概15分钟，熟了后，拿出来，用勺子碾碎。

用刷子把白糖水刷到南瓜饼表面，撒上适量的白芝麻，用手按实。点火，锅热后变小火，放少量油，放入成品南瓜饼。

1、第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘，然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽，切成比较薄的南瓜片，装入一个又大又扁的盘子里面，撒入100克的白砂糖。

2、做南瓜饼需要的食材：南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。南瓜饼的做法：把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。

3、步骤：南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。

提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注：这一步不用加水。油渣剁碎备用。准备好糯米粉。放入剁碎好的油渣搅拌均匀。糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。放入鸡蛋拌匀。放入煮烂了的南瓜拌匀。