高血压饮食指南（高血压饮食指南食谱表图片）

得了高血压，能吃什么、不能吃什么，都在这一篇了

随着生活水平的提高，越来越多的人得上了“新四高”——高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。

一旦惹上这些慢性病，那就得「管住嘴」了~但究竟什么能吃、什么不能吃，还是有很多人不清楚。

所以，贴心的小薇为大家准备了「“新四高”饮食指南系列」，本期先整理了「高血压饮食指南」，小伙伴们可要收好了~

高血压患者，多吃以下食物，能有助于控制、降低血压。

1、富含钾的食物

建议每人每天摄入钾2000mg ，50岁以上人群的摄入量为2500mg。

想摄入足够的钾，推荐每天这么吃：

Ps：以上3类食物每天都要吃够哦~

2、富含钙的食物

建议每人每天摄入钙 800~1000mg 。

想摄入足够的钙，推荐每天这么吃：

Ps：以上4类食物每天都要吃够哦~

3、富含优质蛋白的食物

建议每人每天摄入蛋白质 50 65g。

想摄入足够的蛋白质，推荐每天这么吃：

Ps：奶类、大豆及其制品、蛋类，既是高钙食物，又是优质蛋白的良好来源，在吃够这些量的基础上，还要再摄入禽肉和鱼虾贝，才能保证当日摄取了足够的蛋白质。

高血压患者在饮食上要注意限盐、限糖以及限油：

1、限盐

每天盐的摄入量要控制在 5g 以下（换算成钠为2200mg），大约是一个普通啤酒瓶盖大。

Ps：这既包括了调味品的盐，也包括了食物本身含有的盐。

需要注意的高盐食物，主要有：

减盐要注意：

2、限糖

每天糖的摄入量要尽量控制在 25g 以下，大约是普通不锈钢勺5勺的量。

需要注意的高糖食物，主要有：

减糖要注意：

高血压患者要学会看食品外包装的成分表，如糖（或碳水化合物），这样才能对自己吃进去的总糖量有所了解并有意识地控制。

Ps：学会此方法，对于限盐也有好处。

3、限油

每天食用油的摄入量要控制在 25g以下，大约是白色陶瓷汤勺的2勺半。

减油要注意：

除了量以外，食用油最好以植物食用油为主，即玉米油、花生油、大豆油、菜籽油等等，也能有助于控制血压。

当然，想要管控好血压

光靠饮食控制还不够

按医嘱用药、控制体重、坚持运动等

也需一并做到才行哦~

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高血压患者怎样合理饮食

高血压实际上是以血压升高为首要特征高血压饮食指南的全身代谢性疾病和生活方式相关性疾病。高血压患者要比常人更加注意饮食习惯高血压饮食指南，下面是我为大家带来高血压饮食指南的高血压患者的合理饮食原则相关知识，欢迎阅读。

　　高血压患者怎样合理饮食：宜吃的蔬菜

1.芹菜

功能——味甘、苦、性凉，具有平肝清热、祛风利湿、醒脑提神和润肺止咳等功效。高血压吃什么食物好?经常食用芹菜能降压、安神、醒脑，是高血压、脑动脉硬化患者的优质蔬菜。芹菜蛋白质和钙、磷、铁、维生素的含量高于一般蔬菜，芹菜中含有丰富的维生素P，能降低毛细血管的通透性，软化血管，具有降血压和降血脂的作用，用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。通常人们只是食用它的茎，其实作为防治高血压的膳食，最好将根、茎、叶一起洗净食用，或者叶、茎当蔬菜食用。

2.芦笋

功能——每100克芦笋中含有胡萝卜素100微克，维生素C45毫克，其含脂肪量极低。芦笋中有大量维生素P，即芦丁雪及甘露聚糖、胆碱、精氨酸等成分，对维护毛细血管的形态和弹性及生理功能有利，对治疗高血压病等心血管系统疾病有较好作用。

3.苦瓜

功能——味苦、性寒，医家认为有消暑涤热、益气清心、除热解烦、解毒明目等功效，可清邪热、解劳乏，对风热头痛、心烦易怒、面红目赤、中暑等症均有较好的治疗效果。苦瓜中维生素C的含量在瓜类中是首屈一指的，这对保持血管弹性、维持正常生理功能以及防治高血压、脑血管意外、冠心病等具有重要意义。

　高血压患者怎样合理饮食：高血压患者宜吃的水果

1.苹果

功能——生津润肺、健脾益胃，除烦醒酒。苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压并动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用苹果，至少每天吃1-2个中等大的苹果。

2.香蕉

功能——营养十分丰富，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种矿物质元素，而脂肪含量很低。高血压吃什么食物好?香蕉中所含降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用同时。可改善并调节钾钠比，即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收，并且对心肌细胞也有较好的保护作用。

3.西瓜

功能——西瓜几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气”防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分有助于利尿、降低血压。

　　高血压患者饮食原则

1、保持乐观的心情。

良好的、稳定的情绪是血压稳定的重要因素，而精神紧张可使体内交感神经和肾上腺髓质活动增强，导致血压升高，因此，高血压患者要经常保持情绪稳定，乐观豁达，不患得患失，控制情绪波动，减少妄想及激动，这是保证血压稳定的重要因素。

2、适当运动促减肥。

经常运动，参加体育锻炼，可提高心血管系统性能，使血管的舒缩运动趋向正常化，并可降低血糖和血脂浓度，缓解和预防高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一，它不但可以降低血压，还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法，应采取适当节制饮食，增加活动量的综合措施，不能乱用泻药减肥。

3、生活起居有规律。

根据人体的生物钟节律要求，必须养成按时睡眠，按时起床，按时就餐的良好习惯。对于高血压患者，生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。因此，高血压患者要保证充足的睡眠时间，睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等。

4、饮食以低脂肪、低胆固醇为主。

限制动物脂肪，如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子等的摄入，多食用植物油，如豆油、菜籽油等，因其中含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇排泄，减少血液中胆固醇的含量。多吃含碘食物，如海带、紫菜等海产品，因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积，防止动脉硬化的发生。

5、多食蔬菜水果。

多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应，参与代谢反应，并具有加强排泄胆固醇的作用，使血脂含量降低。

6、少吃刺激食物。

如辣椒、浓茶、咖啡，不吸烟，少饮酒等，多吃清淡富含蛋白质的食物，如豆制品、猪血等动物血类制品。

7、限制食盐的摄入量。

食盐量增加，必然引起钠水潴留，使血容量增加，引起心脏排出量增加而致血压升高，加重心脏负担，因此，要限制食盐量的摄入，每日应控制在5克以下。

8、养成每日定时排大便的习惯。

多食含纤维素较多的食物，如豆类、芹菜等，以抑制胆固醇的吸收。

高血压饮食注意事项

高血压饮食注意事项，随着人们生活水平的日益提高，各种美食吸引着我们的味蕾，高血压已经不是老年人专属了，一些年轻人也加入了高血压的行列，除了通过服用降压药，平时的饮食调理也十分重要的，一起来学习一下高血压饮食注意事项吧！

高血压饮食注意事项1

1、要控制能量的摄入。多吃复合糖类，如淀粉、玉米等，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖等单糖，单糖容易引起血压升高。

2、限制脂肪的摄入。烹调时，要选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆圊醇氧化，从而降低血液中胆固醇的含量，还可以控制血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

3、适量摄入蛋白质。高血压病人每天蛋白质的摄入量应为每千克体重1克。每周吃2～3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿中钠的排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋、牛奶、酸牛奶、虾皮等。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心脏、肝脏、肾脏的负担。

5、限制盐的摄入量。高血压患者每天盐的摄入量应逐渐减至6克以下。少吃酱菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物。适当减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

7、多吃新鲜蔬菜、水果，富含B族维生素、维生素C的食物，如豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳等。

高血压饮食注意事项2

一、高血压忌口表

1、重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

2、高热能食物

高热能食物可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

3、肉类

这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。

4、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

5、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白有降压作用。

6、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

7、狗肉

高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。

8、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

9、鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

10、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

二、高血压饮食的8大注意事项

1、饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的.敏感性。

4、饮食应节制

一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

5、早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6、多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

8、注意补镁

最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。

针对高血压的治疗，其实很多医生都是无能为力，这要配合饮食、药品甚至是戒烟戒酒。很多人都是因为生活离不开这些东西，而选择不治疗，任其发展！这是不可取的！

高血压的人在生活和饮食方面要注意些什么？

据2010年《中国高血压防治指南》指出，高血压是我国最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

一般高血压患者的降压目标是小于140/90mmHg，大于等于65岁的老年人降压目标是小于150/90mmHg，如果能耐受还可进一步降低至小于140/90mmHg；糖尿病、肾脏病和冠状动脉性心脏病患者的降压目标为小于140/90mmHg。

秋冬季节气候剧变，血管收缩，使血压更易升高，且波动明显。除了用药，饮食方面的控制也尤为重要。

注意以下六点

饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者通常较肥胖，必须多吃低热能食物，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；晚餐不吃甜食。

另外，晚餐可适当多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶、蛋清等。

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。

另外，咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

对于不伴有肾病或痛风病的高血压病人来说，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果

不论对哪种类型的高血压患者，鱼是补充蛋白食物的首选，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显降低。

除了注意饮食，在日常生活中，高血压患者还应注意以下治疗、保健方法：

按时服药

定期监测血压

对于血压尚且平稳的患者，应定期监测血压，要避免“三个误区”——不愿长期持续服药、无症状则不服药以及不能按病情科学用药。

很多朋友觉得自己高血压并不严重，索性有的时候忘了吃药就不吃了，以至于经常吃几天停几天。其实这是错误的，因为高血压是一颗定时炸弹，当你忽然间情绪激动时，很有可能血压突然升高，从而导致血管破裂或中风。所以，一定要定时吃药。

多饮水

通常人们认为，水就是为了解渴，它还能治病吗？其实水中含有多种有机物质，高血压患者可以多喝一些天然矿泉水，因为它含有锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，但是一些符合标准的矿泉水宜生喝，因为煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少。饮用水中的钙、镁离子可以使肠道内的油脂性食物发生皂化，使脂肪分解为无毒成分排出体外，从而减少人体对脂肪的吸收，起到预防高脂血症的作用。

适量运动

运动降压虽然可取，但是一定不要过量、过度。因为太过激烈的运动也会导致血压突然增高，从而加大心脏猝死的风险。做运动还是“悠着点”比较好。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼。需特别提醒的是，不宜晨练。

控制情绪

情绪上保持平稳，莫要过急过躁。世界卫生组织做过一项调查，经常处于负面情绪的男性患上高血压的概率是情绪舒畅男性的1.5倍，女性则是1.7倍。情绪是健康的开关，当情绪出现波动时，血压自然也会随之升高，如果高到一定程度，那就相当危险了。

注意保暖

密切关注天气变化，适时增减衣物，寒冷大风的天气要尽量减少不必要的外出，若需要外出时，也要做好保暖措施。

秋冬季气温下降，昼夜温差大，全身血管受到寒冷刺激，血管剧烈收缩，身体内神经内分泌激素也异常分泌，加重血管收缩，导致血压升高，尤其是暴露在外的颈部及头部血管首当其冲，血管的剧烈收缩可能诱发大血管斑块脱落，导致脑梗死、急性心肌梗死等。

因此，秋冬季保暖对高血压患者尤为重要，出门戴口罩、围巾、帽子。

怎样通过饮食来缓解高血压的症状？

高血压是一种心血管疾病，常见于中老年人，除了需要定期监测血压，遵循医嘱用药之外，还需要进行日常饮食调理。如果漠视不管，很容易发生脑出血以及心肌梗塞等严重的问题。

高血压患者膳食指导原则

（1）及时补充钾元素：钾元素能够在一定程度上调节高血压，可以适当摄入含钾的食物，如豆类和鱼类食品。

（2）增加蛋白质摄入：蛋白质摄入不足，可能影响血管代谢，加速血管老化的速度，诱发动脉硬化等等。多吃优质蛋白质食物，如豆类、奶制品、蛋类，可以控制病情。

（3）补充钙：钙能降低体内的血清胆固醇，帮助平稳病情。

（4）多吃新鲜蔬菜水果：水果和蔬菜膳食纤维和维生素丰富。具体来说，芹菜含有酸性物质，可有效降低血压，扩张血管。胡萝卜、山楂等可保护很好地保护血管，维持血压平衡，高血压患者可以多吃。

除了三餐规律，饮食多样化，多摄入钾、蛋白质、钙等食物外，高血压患者还要注意一些饮食禁忌。

（1）忌高脂肪、高糖食物

脂肪容易粘附在血管壁上，从而减少血液流动的空间，造成血压上升，甚至是血管堵塞。摄入过多糖分的话，容易引起血管收缩，导致血压升高。

（2）限制钠元素的摄入

食盐中含有大量钠离子，摄入过多，会加重高血压病情。据膳食指南推荐，高血压患者每日盐的摄入量最好控制在4.5g内。

（3）忌烟酒：烟酒会刺激血液循环，加快心率，经代谢后让高血压快速升高，不利于病情的控制。

高血压是一种慢性疾病，需要长期护理，光靠饮食管理还不够，还要通过控制体重、加强锻炼、坚持服药、定期监测等方法来保障健康。

对于高血压患者来说，不仅要了解血压水平，还要及时发现血压异常升高情况，最好在家中备一台臂式电子血压计，定期监测血压。

高血压患者日常饮食方法

高血压患者日常饮食方法，高血压是生活中很常见的心血管疾病，这种疾病会对健康造成很大的影响，因此需要及时做好护理调养工作，那么高血压饮食注意事项有哪些？高血压饮食吃些什么好？你知道高血压患者日常饮食方法吗？

高血压患者日常饮食方法1

专门给高血压患者的饮食法

现在有许多饮食法都专门强调「热量控制」、「减肥专用」，包含一开始用来治疗癫痫的生酮饮食后来也被用在「增肌减脂」上。不过除了减肥之外，各种疾病都有不同的饮食指南，却很少有一个专门的饮食法来帮助控制疾病，不过特别提出来控制高血压的「得舒饮食」却是个例外。

得舒饮食（DASH）在2001年被科学家正式提出，英文名称Dietary Approaches to Stop Hypertension就是代表「减少血压的饮食」。根据国民健康统计，年轻的高血压患者多半不知道自己有高血压，而在高龄社会中，随着老化造成的血管退化，可能有8成的人在一生中会得到高血压。

因为高血压几乎是个「国民病」，而且产生的并发症像是心血管疾病、脑中风、肾衰竭、视网膜脱落等，都非常的严重，所以控制高血压的因子就变得很重要。而得舒饮食就是希望利用钾离子跟钠离子在体内的平衡机制，透过摄取钠离子来降低钠离子，让控制钠离子变得更容易。

得舒饮食的六大营养素怎么吃？

在美国国家卫生研究院的「心脏健康营养素测试」中，发现用蛋白质或是不饱和脂肪取代10％的碳水化合物，血压跟血脂改善的幅度更高。除了低脂、高蛋白的饮食大方向之外，因为得舒饮食最重要的是要摄取足够的钾离子，所以针对这部分也有特别的建议。

除了钾离子之外，钙离子、镁离子也是帮助心脏可以符合心节律的重要离子，避免心律不整的问题，所以钙、镁丰富的奶类、坚果类也可以配合摄取，同时帮助换换口味。

碳水化合物：可用芋头、马铃薯、地瓜、山药、南瓜等高钾食物代替饭、面，如果想换口味，也以胚芽米、糙米、麦片等全谷类为主，少吃精致淀粉，而强烈建议不要吃甜点跟喝含糖饮料。

蛋白质：以鱼、鸡等白肉，还有豆类为主，但记住不要吃肉类的皮、少吃加工食品。

脂肪：避免椰子油、棕榈油等热带油，可以从坚果中摄取，像是高镁质的杏仁、核桃、榛果、花生。

蔬菜：可以多摄取蕃茄、金针菇、菠菜、空心菜、昆布、紫菜、苋菜、地瓜叶Www。nfysw。COm、青豆等高钾的蔬菜。

水果：可以多吃香蕉、猕猴桃、桃子、香瓜、释迦、榴莲等高钾水果。

奶类：无脂或是低脂的牛奶、酸奶。

而得舒饮食规定最好一天可以吃到4700mg的钾，一餐差不多要吃到1500mg以上的钾离子。根据美国国家卫生研究院的数据，每200g的美国马铃薯中，就有738mg的钾、200g的地瓜中也有542mg的钾，一杯300ml的新鲜柳橙汁中，也有496mg的钾，如果每餐都有摄取高钾的.食物，基本上钾离子一定够。

得舒饮食的禁忌

不过钾离子会经由肾脏代谢，所以如果已经有肾脏疾病的高血压患者，无论有没有达到洗肾的程度，都建议不要使用得舒饮食。

而低血钾、高血钾都会造成心律不整的问题，所以得舒饮食是以一星期计划做评估，如果这星期吃的钾离子含量多、下星期就要调整回来；但我们一般不会这么认真的去计算自己吃下的钾离子含量，所以建议想要实行得舒饮食的人，还是先咨询过营养师再来进行。

高血压患者日常饮食方法2

现代生活虽然给我们带来了很多便捷，但是很多人也养成了不良的生活习惯，而不良的生活习惯会导致一些疾病的发生，其中，高血压是很常见的疾病。高血压患者在饮食方面要十分注意，那么，高血压饮食要注意哪些事项？高血压吃些什么好？

1、高血压饮食原则

注意1：选择多糖类食物

进食多糖类食物，如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利；葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。

注意2：限制总热能

控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kPa（10mmHg)，舒张压升高0.9kPa（7mmHg)。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。

注意3：限制脂类

减少脂肪，限制胆固醇；脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克/天。

注意4：适量蛋白质

蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按1克/公斤体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。

以上就是高血压人群，在日常饮食中，需要注意的事项了。健康的饮食，是你防治高血压的关键。如果你的饮食总是大鱼大肉的话，那么，得高血压的风险就会非常大，因此，根据食物性味，控制饮食，是关键问题。

2、预防高血压食物

1、黑蒜

黑蒜营养成分中食物纤维可以降低胆固醇，从而抑制机体对胆固醇的吸收，可防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化等心血管疾病。最近的研究表明，镁能防治心脑血管疾病、骨质疏松症和某些肿瘤。微量元素硒可以保护心血管和心肌的健康。

2、竹笋

具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物，降血压的饮食。

3、白菜

白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处，适合高血压患者食用。

4、菠菜

菠菜营养丰富，低热量，高纤维，并且含有促进心脏健康的叶酸、钾和镁，这些元素对于降低血压，保持心脏健康都有极其重要的作用。