番茄米线，了解一下？
西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。
加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。
锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。
均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。
蛋黄焗南瓜的简单做法有哪些?
1、咸鸭蛋黄（单独蛋黄超市有售） 3-5颗 干淀粉 少量 盐 少量 糖 适量 蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。
2、焗烤：将炒好的南瓜和咸蛋黄混合物转移到烤盘中，撒上一层咸蛋黄泥，然后倒入适量的牛奶或椰浆，增加口感和香气。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，焗烤大约15-20分钟，直到南瓜熟软且表面呈现出金黄色。
3、南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉；起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡；下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。
蛋黄局南瓜的详细做法?
1、南瓜 300克 咸鸭蛋黄（单独蛋黄超市有售） 3-5颗 干淀粉 少量 盐 少量 糖 适量 蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。
2、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
3、南瓜改刀切成2厘米宽4厘米长的长条，水开焯水2分钟左右，冲水过凉，倒入盆中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，抓一大把土豆淀粉搅匀，均匀裹在南瓜条上备用。
4、具体做法：把南瓜切成条状。加入两种干粉拌匀之后静置一会儿，让南瓜的水份吸附干粉，不建议用湿粉，因为炸的时候南瓜容易出水，而且成品容易塌掉。
5、材料：南瓜 500克 咸鸭蛋 3个 细砂糖 适量 盐 少许 黄油 适量 芝士粉 适量（可选）面包糠 适量（可选）步骤：准备材料：将南瓜洗净，去皮去籽后切成大小均匀的块状。咸鸭蛋取蛋黄，用刀背轻轻压碎备用。
蛋黄炒南瓜的家常做法
准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。再把南瓜切成条，准备咸蛋黄4个，放在锅里蒸熟，再把小葱切成葱花备用。
贝贝南瓜一个大约500克，清洗干净，去掉皮和瓤之后，剩350克左右，切成块。用盐腌制十分钟倒掉淹出来南瓜水。将南瓜均匀沾上淀粉，淀粉不要太厚，否则口感太硬。
做法：先把南瓜削皮。将南瓜切开，去籽，然后切成大小均匀的条形块。 咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。
蛋黄南瓜的制作方法是将蛋黄与南瓜一起煮。南瓜去皮，切粗条。撒入适量盐拌匀，弄出南瓜的水分。将南瓜条裹上一层薄薄的淀粉。锅中热油，用小火将南瓜条炸至金黄色捞出。改大火入锅复炸，使南瓜条更酥脆。
蛋黄焗南瓜做法
南瓜 300克 咸鸭蛋黄（单独蛋黄超市有售） 3-5颗 干淀粉 少量 盐 少量 糖 适量 蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。
南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉；起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡；下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。
蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
蛋黄焗南瓜是一道色香味俱佳的美食，它结合了南瓜的甜味和咸蛋黄的咸香，口感丰富，营养价值高。
南瓜改刀切成2厘米宽4厘米长的长条，水开焯水2分钟左右，冲水过凉，倒入盆中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，抓一大把土豆淀粉搅匀，均匀裹在南瓜条上备用。
营养丰富的蛋黄焗南瓜做法是什么呢?
南瓜 300克 咸鸭蛋黄（单独蛋黄超市有售） 3-5颗 干淀粉 少量 盐 少量 糖 适量 蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。
焗烤：将炒好的南瓜和咸蛋黄混合物转移到烤盘中，撒上一层咸蛋黄泥，然后倒入适量的牛奶或椰浆，增加口感和香气。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，焗烤大约15-20分钟，直到南瓜熟软且表面呈现出金黄色。
南瓜焗制：将软化的南瓜块放入烤盘，撒上适量的糖和黑胡椒粉（可选），预热烤箱至180°C。在南瓜块上均匀涂抹一层薄薄的黄油，然后将蒸熟的咸蛋黄用叉子压碎，撒在南瓜块上。
蛋黄焗南瓜是一道美味的点心，不仅口感丰富，而且营养价值高，含有丰富的维生素A、C和E，以及钾和纤维。
